В жизни каждого человека есть моменты, запоминающиеся на долгое время и согревающие сердце теплыми и яркими воспоминаниями. Для воспитанников социального приюта «Ровесник» одним из таких моментов наверняка станет кулинарный мастер-класс, организованный нотариальной палатой 27 сентября 2018 года. Вкусный праздник в формате «мы всё сделали своими руками» оказался не только весёлым, но и максимально увлекательным и познавательным.

Встреча с подопечными центра состоялась по инициативе президента Нотариальной Палаты Самарской области Галины Николаевой. Шефство над воспитанниками «Ровесника» стало доброй традицией и добровольной социальной миссией нотариальной палаты.

Десять воспитанников приюта постигали тайны кулинарного мастерства, приготовив настоящие шедевры восточной кухни: вкусные и несложные хачапури и кутабы. Помогала ребятам в освоении кулинарных секретов и лично Галина Юрьевна.

Мастер-класс сопровождался увлекательным рассказом, о том как важно насытить тесто кислородом и как сделать так, чтобы оно было упругим. Затем шеф-повар Константин раскрыл участникам вкусного урока несколько профессиональных секретов, как заготовку можно сделать не только тоньше, но и правильной «восточной» формы – почти невесомой. Чтобы корочка в итоге была не только вкусной, но и с «правильным хрустом». После заготовки отправились в печь.

Кульминацией встречи стал праздничный ужин! Взрослые и дети дружно собрались за общим столом и с удовольствием распробовали собственные кулинарные шедевры, вприкуску с ароматным чаем, фруктами  и восточными сладостями.

«Если хочешь чему то научить – покажи ребенку собственным положительным примером», - простое правило, которое образуют фундамент развития личности образованного и интеллигентного человека во взрослой жизни – считает Галина Николаева, президент Нотариальной Палаты Самарской области. – Важно научить детей доводить всё начатое до логического завершения, не бросать дело на середине. Такие качества как усидчивость, трудолюбие, творческий подход отлично воспитываются  и развиваются именно в игровой форме.